商品コード:9784166610143

小林カツ代のお料理入門

1,012円(税込)
920円(税抜)
著者名
小林カツ代/著
出版社名
文藝春秋
ページ数
200
発売日
2015/02/20
「オムライス、まったくの正統派」「煮魚はたった7分で出来る」。コンセプトは、今日から一人暮らしの人でも、今夜のおかずに困らないお料理入門書。昨年1月に逝去された家庭料理のカリスマ、小林カツ代さんの語り下ろし新書をカラー写真とレシピ付き(その数103!)で再生しました。超初心者でも「料理のへそ」さえ押さえれば、美味しいご飯が出来上がる。家族と一緒でも一人でも、一食一食を大切に! カツ代さんの祈りが込められた一冊です。 (文藝春秋 藤田淑子)
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