商品コード:9784166610495

新版 娘につたえる私の味 六月~十二月

一月~五月の前篇に続く、初夏から年末までの家庭料理を収めた後篇です
1,100円(税込)
1,000円(税抜)
著者名
辰巳浜子、辰巳芳子/共著
出版社名
文芸春秋
シリーズ名
文春新書
発売日
2015/11/20
料理研究家の草分け、辰巳浜子さんの名著に、娘である芳子さんが現代の読者にわかりやすいよう注釈を加えた「新版」。2008年に刊行した単行本は大判のハードカバーでしたが、「懐かしくて購入しましたが、年を取った私には重すぎて、読むのも台所で使うのも、ままなりません」と読者からのお手紙にありました。その言葉にお応えしたのが、新書判です。昭和の母の手料理、手仕事、真心のこめ方を「一月~五月」の巻と合わせ、ぜひお読みください。(文藝春秋 藤田淑子)
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