一度に2品つくれる　ひとつの鍋でごちそう献立

毎日、献立を考えたり、何品も料理をつくったりするのは意外と大変。そこで、ひとつの鍋やフライパンでメインディッシュとサイドディッシュを一度につくれるレシピを提案しています。とはいえ、単なる手抜き料理とは全く別もの！　ひとつの鍋でつくるのに、満足感、ごちそう感があるのは、経験豊富なサルボ恭子さんならではです。ボリューミーな肉料理からなじみのある和食、スパイシーなエスニックまで、幅広いメニュー展開も魅力。（家の光協会　広谷綾子）