商品コード:9784259565879

かけるだけ、あえるだけ 醤の本 手作りがおいしい16種

一度食べたら虜になる!毎日のおかずになんでも使える醤の魅力
1,400円(税込)
1,540円(税抜)
著者名
ワタナベ マキ
出版社名
家の光協会
<出版社の内容紹介>
料理家のワタナベマキさんが、ご自身のお店「STOCKTHEPANTRY」で手づくりの「醤」を販売しているという話を伺い、その魅力を広めたく、この本を作りました。醤というと、辛そう、作り方も使い方も難しそう、と思われがちですが、ワタナベさんの醤は、毎日のおかずになんでも使えて、なおかつ、作り方もとっても簡単。一度食べたら、絶対に醤の虜になるはずなので、ぜひ作ってみてください。(家の光協会 広谷綾子)

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