商品コード:9784309284996

美味しい、おかゆ【新装版】 元気なときも、調子が悪いときも。体と心が喜ぶ57レシピ

白がゆ、玄米がゆ、中国がゆなどの基本のおかゆから、肉や魚を用いたごちそうがゆまで、美味しくて健康に効く57レシピ。帯津三敬病院で提供される漢方がゆも家庭で作れるレシピで紹介。
1,320円(税込)
1,200円(税抜)
著者名
帯津良一/著 検見﨑聡美/料理
出版社名
河出書房新社
ページ数
96
発売日
2015/01/16
シンプルだけどからだにやさしい食べもの、おかゆ。体調不良時だけでなく、元気な時ももっと日常的におかゆを手軽に美味しく愉しんで頂きたいとの願いを込めた1冊が、好評につき新装版で登場です。シンプルな基本のおかゆから1椀で1食にもなる具沢山のご馳走がゆまで全57レシピ。毎日使えるおかゆレシピの決定版。がん治療でも有名な帯津三敬病院の病院食で供されている「漢方がゆ」レシピも9品ご紹介しています。 (河出書房新社 谷口亜子)
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