きょうの一汁二菜

サラダ本ブームの火つけ役となったヒット作、『きょうのサラダ』の著者・野口真紀さんの新刊。肉、魚、野菜のバラエティに富んだおかずをメインに、毎日の献立の充実度をグンと上げる１００品のレシピ集です。野口家で大人気の定番主菜を、一挙公開！　手早く作れる副菜、具だくさんのスープや汁もの、食卓を彩る圧巻の鍋ものと組み合わせて、健康的で満足度バツグンの食生活を提案しています。 （主婦と生活社　泊出紀子）