商品コード:9784416715796

世界のホットサラダレシピ 世界各地から届いたあたたかい野菜料

1,650円(税込)
1,500円(税抜)
著者名
誠文堂新光社/編集
出版社名
誠文堂新光社
外寸
210×150×14 mm
ページ数
159
シリーズ名
世界各地から届いた あ
発売日
2015/11/05
2014年秋に出版した「世界のホットドリンク」(誠文堂新光社刊)に続く、世界の食を紹介するレシピ書です。今回は「ホットサラダ」をテーマとし、世界27か国からあたたかい野菜料理を集めました。掲載レシピはすべて、それぞれの国の料理を提供するお店へ直接取材に行きました。写真もすべてお店で撮影していますので、料理だけでなく使っているお皿や盛り付け方などからもその国の文化を楽しむことができます。寒い季節に世界の料理をお試しください。 (誠文堂新光社 古池日香留)
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