商品コード:9784418153251

人気シェフのたっぷり野菜レシピ帖

人気のお店の味が自宅で作れる!
1,540円(税込)
1,400円(税抜)
著者名
和知徹、有馬邦明、佐藤幸二/共著
出版社名
世界文化社
外寸
257×190×11 mm
ページ数
112
発売日
2015/09/12
野菜の食べ方に飽きていませんか? 実は、わたし自身も野菜を料理することが苦手でした。フレッシュな素材そのままの味わいがいちばん。そんな思い込みから自由になって、もっとおいしく野菜を楽しむレシピはないだろうか、それがこの本が生まれたきっかけです。求めたのは、食べたときの満足感。オイルやスパイスを活用したり、野菜の風味を凝縮させたり。人気店の3人のシェフのテクニックで、いままでと違う野菜の楽しみ方が発見できるはずです!(世界文化社 北野智子)
品切れ中

欠品中(お取り寄せ可能な場合があります.メールにてお問い合わせください)

この商品のレビュー

最近チェックした商品履歴を残さない