商品コード:9784480878779

この野菜にこの料理 大好きな素材を3倍おいしく

1,870円(税込)
1,700円(税抜)
著者名
有元葉子/著
出版社名
筑摩書房
外寸
211×149×20 mm
ページ数
255
発売日
2014/09/27
ズッキーニのせん切りサラダ、塩もみきゅりと玉子の餃子、にんじんと鶏肉のポトフ……大の野菜好きで知られる有元葉子さんが、それぞれの野菜の好きな料理ベスト3と、野菜料理のコツやレシピをひらめいたエピソードを紹介します。私も作ってみましたが、どれもおいしくて簡単で目新しい! いつもの野菜の味を十分に引き出された定番おそうざいから、マンネリ化を脱する思いがけない料理まで、一年中みんなが喜ぶレシピ満載です。 (筑摩書房 大山悦子)
品切れ中

欠品中(お取り寄せ可能な場合があります.メールにてお問い合わせください)

この商品のレビュー

最近チェックした商品履歴を残さない