商品コード:9784487803750

ごはんがおいしい手帖

1,320円(税込)
1,200円(税抜)
著者名
植松良枝監修
出版社名
東京書籍
外寸
181×130×13 mm
「白いごはんをおいしく食べたい!」。日本人なら誰しも思うこの欲求に真正面から取り組んだ本書。疲れて帰って、5分でできるを主眼に、簡潔を心がけ、野菜・肉・大豆食品・加工食品・ごちそう・保存用などバランスにこだわって制作。料理研究家で大のごはん好きの植松良枝先生が、素朴であるが、飽きがこなく、極めて美味しい食べ方を提案。ごはん好きならではのワンポイントもついた、ご飯をおいしく食べるためのハンドブック。 (東京書籍 山本浩史)
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