いま知りたいお米と農家の話

＜出版社の内容紹介＞
お米はなぜ足りなくなったのか。
その根本原因は食べる人がご飯の向こうをリアルに想像できなくなってしまったことなのかもしれません。
本書を読めば、イネとお米の過去、現在、未来が見える！
米価の謎もわかる！ 農家が考える適正価格もわかる！
「田んぼの生きもの」の楽しい写真や、農業の持続と食糧安保への提案、農家や田んぼとつながる方法＆リストも収録。
お米と農業のことば解説も。 （農文協）