ルドルフ・シュタイナー『農業講座』

エコロジカルで宇宙的なバイオダイナミック農法の基本文献が、丁寧な訳と編集でついに現代に甦りました。ヨーロッパ・アメリカその他の地域で広く知られ、高い実績をあげているバイオダイナミック農法を、 はじめて提案したシュタイナーの講義録です。哲学者シュタイナーが未来を見通して生態系にまで配慮した、これほどまで具体的な農業上の示唆を与えていたことに驚かされる一冊です。