結果、からだにいい

＜出版社の内容紹介＞
「健康のために何を食べるか、と頭で考えるよりも、からだが食べたいと感じるものを」。
長くトップランナーとして活躍されている有元葉子さん。
いつも溌剌としてアクティブです。「その元気の源は？」という問いにお答えいただいたのが冒頭の言葉。
本書では、有元さんの日常食のなかから、玄米食のコツや地中海式食事法など、「結果、からだにいい」料理のレシピを紹介しています。（暮しの手帖社　宇津木貴さん）