商品コード:9784861870040

教育農場の四季

1,760円(税込)
1,600円(税抜)
著者名
澤登早苗
出版社名
コモンズ
外寸
210×148×18 mm
恵泉女学院大学では、有機農業を必修授業に取り入れ、学園の圃場は有機JASも取得。有機農業実践の入門書にも。有機農業教育を実施する高等教育機関は増え続けている。 (文/IFOAMジャパン初代事務局長・今井登志樹さん)
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