商品コード:9784865063912

おあげさん

油揚げへの愛がつまった、アツアツのエッセイ!
1,980円(税込)
1,800円(税抜)
著者名
平松洋子/著
出版社名
PARCO出版
ページ数
240
発売日
2022/06/10

食や暮らしのエッセイを多数執筆している、平松洋子さん。
こんなにも、油揚げがお好きだったとは!
家族で過ごす年の瀬と油揚げ、女友だちと恋話と、そして油揚げなど。
油揚げにまつわるエピソードを29編収めた、前代未聞の「おあげエッセイ」集。
巻末には、煮たり、焼いたり、炒めたり……。
はたまた、スイーツ風にアレンジしたレシピも収録。
読んでいるだけで、口のなかにじゅわっと広がる油揚げのおいしさを感じます!

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