藤井恵の夏ごはん

＜出版社からの内容紹介＞
今どきの酷暑を元気に乗り切る、料理研究家・藤井恵さんの食事術。
夏野菜のおいしさを引き出すレシピから、レンジ調理や作り置きの活用法、からだが整う腸活レシピまで、夏じゅう困らない料理の工夫が詰まった一冊です。藤井さんが腸の調子を整えるために常備している「こうじ納豆」の作り方も必見。発酵食品と食物繊維、自然のうまみがたっぷりで、編集担当もくり返し作っています！（オレンジページ　谷本あや子さん）