商品コード:9784873038506

川津さんちのおうちごはんのレシピとヒント204

1,026円(税込)
933円(税抜)
著者名
川津幸子/著
出版社名
オレンジページ
シリーズ名
オレンジページブックス
発売日
2013/04/13
「簡単でおいしい料理を提案して30年!」の料理研究家&編集者の川津幸子さんがおくる、レシピ満載の料理ヒント集。簡単レシピ、旬の素材の扱い方など、読めばすぐに料理がしたくなるミニエッセイが204項目。調理師学校で教わったとっておきのプロのコツも、家族や友人につくってほめられた料理も、惜しみなく公開。川津さんの知恵がぎっしり詰まったこの一冊、料理初心者の方にも料理好きな方にも、きっときっとお役に立ちます。 (オレンジページ 沼田かおる)
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