商品コード:9784904544266

とうふのおかず102

「あと1品」も「メイン」も、今日のおかずはとうふにおまかせ!
996円(税込)
905円(税抜)
著者名
ベターホーム協会/著
出版社名
ベターホーム協会
外寸
170×118×12 mm
ページ数
192
身近でヘルシーな食材、とうふ。でも出番は冷ややっこやみそ汁ばかり……という方も多いのでは? 本書では、さっとつくれる「小さなおかず」、食卓の主役になる「大きなおかず」など、おいしい食べ方をご紹介。迷いがちな水切り時間にはひと目でわかるマークをつけました。とろとろの湯どうふをつくるワザや、とうふでつくるスイーツ、油揚げと厚揚げのレシピも。全102(トーフ)品のおいしいレシピ、ぜひ活用してください!
さっと作れる「小さなおかず」から主菜、冷ややっこのアレンジやおつまみ、スイ-ツまで、おいしくてヘルシーなとうふレシピ101品。水切り時間のめやすマークが便利です。油揚げ・厚揚げのレシピも盛りだくさん。
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