新版アニマル・マシーン

＜出版社の内容紹介＞
「鶏肉は誰が作っているの？」鶏の唐揚げが好きな息子が何気なく口にした疑問でした。
わたしたち大人は、彼らの無垢な疑問に真実を伝えるだけの勇気を持ち合わせているでしょうか？
畜産の現場は想像するより悲惨で、同書が執筆された1960年代からそれ程変わっていないことにも打ちのめされます。
日々の食事に気をつかう皆さまにこそ、改めて知って頂きたい事実がここにあります。 （白蝶社　鈴木豊史さん）