味噌

オーサワの鉄火みそ
オーサワジャパン
豆みそのコクと旨み! 国産の特別栽培の根菜入り
在庫:ご注文いただけます(取寄せの場合には入荷までに7日以上かかる場合もございます)
価格 809円 (税込)
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根菜を手作業で細かく刻み、鉄釜で丁寧に炒りあげた、コクのある鉄火みそ。
ご飯のおともに。とくに玄米ごはんによく合います。
・「海の精」と「食養豆みそ」と古式玉締胡麻油「香宝」を使用
・国内産特別栽培野菜を使用
オーサワの豆板醤85g
オーサワジャパン
熟成された辛味と旨味! 国内産原料のみ
在庫:ご注文いただけます(取寄せの場合には入荷までに7日以上かかる場合もございます)
価格 401円 (税込)
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熟成された辛味と旨味! 国内産原料でつくりました。
中華料理に、炒め物などの万能調味料としても。ただ辛いだけでなく、旨みが濃厚です。
通常はソラマメを使うところ、国内産の丸大豆を使用。唐辛子や味噌も国産です。

・味噌は「やさか味噌」、酒は「蔵の素」を使用
・砂糖・動物性原料・化学調味料不使用
オーサワのコチュジャン
オーサワジャパン
まろやかな辛み・甘み・コクの、唐辛子みそ
在庫:ご注文いただけます(取寄せの場合には入荷までに7日以上かかる場合もございます)
価格 475円 (税込)
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まろやかな辛みと甘み、コクのある味わいの甘辛い唐辛子みそ
唐辛子と2種類のみそをバランスよく配合、辛み・甘み・旨みが一度に味わえる万能調味料
韓国料理はもちろん、煮物や炒め物の隠し味に、あたかいご飯や生野菜、餃子につけても。
・有機甘酒入り
・砂糖・動物性原料・化学調味料不使用
・ビビンパなどの韓国料理や、様々な料理の薬味として