jas 冷蔵 大阪店発送
商品コード:2202090009888

有機じゃが芋 2kg

ビタミンCも豊富、ホクホクおいしい
1,449円(税込)
1,342円(税抜)
サイズ・容量
2kg
産地・原産国
北海道他
茹でたり蒸したりしてそのままオリーブオイルをかけて召し上がるだけでもおいしいです。
ポテトサラダやグラタンにもおすすめ。
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<おすすめの召し上がり方>
●ガレット 
ジャガイモ(300g)を皮ごと細切りにします。それを器に移し、自然塩、黒胡椒を適量入れて、もみ込むようにしっかり混ぜ合わせます。フライパンにバターお好み量を入れ、火にかけて溶けてきたら、ジャガイモを入れ平たくのばし弱火で焼いていきます。焼き色がついたら裏返し、更にバターをお好み量加えて両面をじっくり焼き、出来上がりです。アツアツで美味しいですよ。

●エノキとピリ辛炒め
ジャガイモ(100g~150g)は皮ごと約3㎜幅の拍子木切りに。エノキ(1パック)は石づきを切り取って手でほぐします。熱したフライパンにサラダ油(オリーブオイルだとさらに美味)を引いて、ジャガイモとエノキを中火で炒めます。ジャガイモの周りが透き通り始めると、コチュジャン小さじ1/2、自然塩、胡椒少々加えて炒め合わせると完成です。

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