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商品コード:2202090009934

有機小松菜 150g

炒め物、煮びたしなどいろいろな料理に使えます
265円(税込)
245円(税抜)
サイズ・容量
150g
産地・原産国
島根県(みうらファーム)他
コマツナは、ビタミン類、ミネラルなど栄養価が高い緑黄色野菜ですが、特にカルシウムは牛乳よりも多く含み、また、コマツナのカルシウムは水溶性なので効率よく体内に吸収できます。 カルシウム不足を補うのは、コマツナが最適。おひたし、煮びたし、炒めもの、鍋、汁の具、そしてスムージーや野菜ジュースに生のまま、なんでもいける万能野菜です。

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<おすすめの召し上がり方>
●コマツナとツナの炒めもの
コマツナ(1束)を3~4センチくらいに切り分けます。ブナシメジ(1パック)は石づきを切り取り、手でほぐします。熱したフライパンにごま油を引いて、コマツナとブナシメジを少ししんなりするまで炒め、自然塩、胡椒で味を整えます。そこにツナ(1缶)を全て入れて軽く炒め、仕上げに醤油大さじ1を加えて炒め合わせたら出来上がり。簡単です。 ?
●コマツナと豆ミートナゲットの炒めもの(煮びたしでも)
有機大豆ナゲットを柔らかくなるまでお湯に浸し、軽く絞って、下味(醤油大さじ1、みりん大さじ1、だし汁カップ半杯)下味をつけて、ざく切りにしたコマツナを入れて、1、2分煮ます。食べる直前におろし生姜を。

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