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<重曹の使い方の基本>
●粉のまま●ぬれたスポンジにふりかけ、こする。
使用例)がんこな油汚れに
●水に溶かす● 水1リットルに、大サジ2杯の重曹を溶かす。
使用例)調理台やタイルの油汚れに
●ペーストにして●重曹に水を少しずつ加え、耳たぶの固さまで練る。
使用例)湯のみの茶渋に
<お料理に、お掃除に大活躍!!>
●重曹は、天然のベーキングソーダ。料理にも
・山菜のアクを抜き、色鮮やかにゆでたいとき、鍋に適量の重曹を加えます。
・ふわふわオムレツやマッシュポテトをつくるとき、ひとふり。
・肉や魚の下ごしらえに重曹をすりこみ、さっと水洗いして調理。臭みがとれ、やわらかく仕上がります。
煮豆をふっくら仕上げるには、100gに小さじ半杯の重曹を加えた水に豆を一晩つけおいてから調理を。
●食器、野菜洗いに
・野菜洗いには、1リットルの水に大サジ1杯ほど重曹を入れる。
・油汚れには重曹を直接ふりかけ、スポンジでこすり落とします。
●換気扇の汚れに
換気扇や調理器具の頑固な汚れは、重曹水につけおき汚れを浮き上がらせ、重曹ペーストをつけたスポンジでこすり落とす。最後に、水で洗い流してよく拭きます。
●鍋のおコゲ落としに
こげついた鍋に、水1カップに大サジ1杯の重曹を入れて煮立て、こげつきをふやかして浮かび上がらせます。あとは水で洗い流す。お肌にもやさしく、漂白剤の刺激臭もありません。
●頑固な茶渋をとる
食器を重曹水についておき、重曹パウダーをつけたスポンジでこすり、水で洗い流す。
お肌にも優しく、漂白剤の刺激臭もありません。
●冷蔵庫などの消臭に
・生ゴミの消臭に/生ゴミ袋に大サジ1杯重曹をいれておく。
・冷蔵庫の消臭に/重曹を小皿に入れたり、フタをあけて冷蔵庫に保管する。
・げた箱の消臭に/小さな皿に重曹を適量入れておく。
●お洗濯・拭き掃除に
・洗剤の量を半分にして、重曹半カップ(100cc)加えて洗う。
・拭き掃除には、1リットルの水に大サジ3~4杯溶かして使う。
●排水口の掃除・消臭に
重曹半カップ~1カップと、重曹の半分量のクエン酸を排水口にいれ、水を流し込んで発泡させ、汚れを浮かせます。しばらく放置し、熱湯を流してすずぎます。