粉状にして、低糖質パンに
オートミールの食物繊維は玄米の約3倍！ 便秘解消に役立ち、善玉菌のエサになることで腸内環境の改善が期待できます。水溶性食物繊維のβ-グルカンは血糖値の急上昇を抑えてダイエット効果も。ミルで粉状にしたオートミールを小麦粉の代わりにし、バナナ・卵・牛乳を加えて焼いたら、腹持ちの良い低糖質パンに。バナナや絹豆腐を混ぜ込んでも美味しいです。 「オートミールってどうやって食べるの？」「食感がちょっと苦手」という方にもオススメ！ （東京店野菜市場 M）
オートミールは、全粒オーツ麦(えん麦)100%を脱穀した栄養バランスの取れたホールフードです。
粒が大きく、しっかりしていると評判のアリサンオートミールは、創業当初からの人気商品です。
水を加えて料理するお粥のようなボリッジは古くから食べられています。
甘味料や油と絡めて、オーブンで焼き上げてグラノラとしても。
また、蒸気で加熱してローラーで押しつぶしていますので、豆乳や牛乳をかけてそのままミューズリーとしてもいただけます。
果物やナッツを加えたら栄養価も上がります。
粒が大きく、しっかりしていると評判のアリサンオートミールは、創業当初からの人気商品です。
水を加えて料理するお粥のようなボリッジは古くから食べられています。
甘味料や油と絡めて、オーブンで焼き上げてグラノラとしても。
また、蒸気で加熱してローラーで押しつぶしていますので、豆乳や牛乳をかけてそのままミューズリーとしてもいただけます。
果物やナッツを加えたら栄養価も上がります。
「いいね」vol.５７にレシピ掲載
ホールグレイン（全粒穀物）を特集した『「いいね」vol.５７』に、有機オートミールを使ったハンバーグ、コロッケ、スコーンなどのレシピを掲載しています。