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商品コード:4532416901443

アリサン 有機キャロブチップス 100g

チョコレートの様な風味です
551円(税込)
510円(税抜)
サイズ・容量
100g
原材料・材質
有機キャロブパウダー、有機パーム油、有機イヌリン、有機シナモンパウダー、食塩/乳化剤
注文コード
A2340
産地・原産国
アメリカ
オーガニック原料を使用した、口溶けの良いヴィーガンキャロブチップス。
アイスクリーム、クッキー、マフィン等、チョコレートチップスを使う全ての場面において置き換えてみて下さい。
22℃を超えると溶けやすくなりますのでご注意ください。

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スタッフおすすめ

チョコチップとはひと味違ったおいしさです
オーガニック原材料を使用した口溶けのよいヴィーガンキャロブチップスです。 クッキーやマフィンに混ぜ込んだり、アイスクリームのトッピングにしてお使いいただけます。 私は、キャロブチップス入りのショートブレッドを焼いてみました!  香ばしいキャロブの香りにシナモンがほんのり。焼き菓子との相性は抜群です。 温かい飲みものと、ティータイムを楽しむお菓子作りにぜひ活用してみてください。 (大阪店野菜市場・T)

<ショートブレッドの作り方> 常温に戻したバターは角が立つまでホイップし、2~3回にわけて洗双糖、中力粉・全粒粉・玄米粉をあらかじめ合わせてふるったものを加え、都度サックリ混ぜます。(くれぐれも混ぜすぎないように!)そこに、キャロブチップスを入れて練りこみます。これを2センチくらいの高さになるように均一に伸ばし、冷凍庫で固め、凍ったまま切って、170℃のオーブンで20分焼くと出来上がり。



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