マザーとは "マザー”とは、英語で「お酢の母(mother of vinegar)」と呼ばれ、「酢酸菌」のことです。
お酢を醸造する過程で生じる"にごり成分"で、豊富な栄養成分が含まれ、免疫力の向上や、肥満防止など様々な健康効果があると言われている注目の菌です。

マザーを多く含む「にごり酢」
酢酸菌が濁りとなってしまう為、濾過した透明なお酢が多いですが、あえて濾過せず酢酸菌がそのまま含まれています。

マザー入り酢の効果
◎免疫力UP＆アレルギー緩和の期待
◎アルコール摂取による肝機能障害の軽減の期待
◎生活習慣病の予防

毎日の健康習慣に1日1杯を！