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商品コード:4560304600017

オーガニックレザーウッドハニー280g

稀少な「レザーウッド」から採取、希少なはちみつ
2,376円(税込)
2,200円(税抜)
サイズ・容量
280g
原材料
レザーウッドハチミツ
産地
採取産国名:オーストラリア
オーストラリアの有機認証団体「O.F.C」オーガニック認定!
(O.F.C=オーガニック・フード・チェーン)

タスマニア島クレードルマウンテン国立公園に自生する植物「レザーウッド」から採取。 地球上最も環境に優れた希少手作り蜂蜜。
香りと甘味が濃い蜂蜜ですので、何に使うにもほんのちょっとで十分です。
つくっているのは養蜂家のリンズィ・バークさん。タスマニアでレザーウッドはちみつの用法を許可されているのはほんの数人だけで、そのなかでもリンズィさんは、養蜂家の第一人者。

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芳醇な香りと濃厚な味わいの「幻のはちみつ」
地球上最も空気と水がきれいだと言われ、太古の自然が残る島・オーストラリアのタスマニア島でしか生育しないレザーウッドの樹は、花が咲くまでに70~120年、蜜を出すまでに100年はかかるという、まさに「幻のはちみつ」! 特有の芳醇な香りと濃厚な味わいがたのしめる絶品のはちみつで、口に入れると思わずうっとり! ヨーグルトにかけたり、フレンチトーストにかけたり、コーヒーに入れても。(大阪店野菜市場 Y)

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