＜N HARVEST／エヌ・ハーベスト＞について
●エヌ・ハーベストは、環境に配慮して作られた食品や雑貨の普及と、オーガニック／エコロジー／フェアトレードという視点の提案、有機農業を実践する生産者と消費者の架け橋となることを目指しています。●「ORGANIC & ALTARNATIVE SELECTION」をスローガンに、 次世代のために、オーガニックとオルタナティブという２つの考え方を基準にした選択を提案していきます。
絵本・木のおもちゃ・オーガニックの通販専門店「クレヨンハウス」
●「ORGANIC & ALTARNATIVE SELECTION」をスローガンに、 次世代のために、オーガニックとオルタナティブという２つの考え方を基準にした選択を提案していきます。
アプリコットの風味とヴィネガーの酸味の爽やかさ
パキスタン北東部フンザ地方は、標高約2500mの高地にある現代に残る桃源郷。 この土地でとれたアンズを天日干しでドライアアプリコットにしたものを、有機アップルヴィネガーでやわらかく戻しました。濃厚な風味とさわやかなアップルヴィネガーの酸味がマッチし、食べやすく上品な味。 酸味はきつくないので、お子さんのおやつとしてもおすすめです。また、刻んでサラダのトッピングにしても！ （大阪店野菜市場・K）