有機種子バジル（スイートバジル）【有機種子・固定種】

葉はドーム形の濃い緑で光沢があり、25～30cmまで成長する一年草です。
マトを使ったイタリア料理との相性抜群の香り豊かなハーブです。
甘味と軽くスパイシーな香りでトマト・オリーブオイル・ニンニクによく合います。
お料理の仕上げに、葉を刻んだりちぎって加えたり、オリーブオイルに漬け込んで香りを移して、サラダ・パスタ・ピザ・焼肉・焼魚などにかけると、豊かな香りが味わえます。

●播き時：4月～6月、8月～9月

直播かポットで種まきします。日当たり・風通しの良い屋外を好みます。
苗が20cm程になると先端を摘心もかねて摘み、脇芽を伸ばすと収量を増やせます。
種まきから60日ほどで収穫開始できます。