グルテンフリー スタッフおすすめ 大阪店発送
商品コード:4582237660012

南出製粉 玄米お好み焼き粉 300g

国産玄米100%! 米粉使用でグルテンフリー
579円(税込)
536円(税抜)
メーカー
南出製粉
サイズ・容量
300g
原材料・材質
米粉(国産)、もち玄米(国産)、砂糖、削り節粉(さば・かつお・うるめいわし)、食塩、昆布粉末
注文コード
A2327
各地より厳選した栄養価の高い国産玄米に、九州産の削り節、日高の昆布、伯方の焼き塩、きび砂糖。 無添加で素材にとことんこだわりました。
ふわふわ食感で、どこか懐かしくやさしい味で、おなかにもたれにくいお好み焼き粉です。

*お好み焼き3~4枚分の分量
(1)玄米お好み焼粉100gに水170ccを入れしっかりと混ぜます。
(2)卵2個、キャベツ280g、お好みの具材を混ぜ合わせます。
(3)230℃に熱したホットプレート上に直径15cm程度に薄めに広げじっくり焼きます。
(4)お好みでソースや青のりをトッピングして出来上がり。もちろんそのままでも美味しくいただけます。

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スタッフおすすめ

グルテンフリーでお好み焼きも、たこ焼きも
小麦粉を使用せず、国産米粉と国産玄米でつくられたお好み焼き粉。伯方の焼き塩、日高昆布や削り節などで味付けもされていて、あとはキャベツや天かすなどの具材と、水と卵を準備するだけでOK! 小麦粉のものよりもちもちふわふわの仕上がりで、関西人でも大満足です!1袋で、9~12枚分作れます。
「安心して食べられる“たこやき粉”がなーい!」という関西ならではのお悩みにも……じつは玄米お好み焼き粉で代用できるんです。コツは水分をちょっと多めに生地をつくること。あとは強火で焼いて、美味しいたこやきになりますよ! 玄米お好み焼き粉で、たこの代わりに「四宮イカ天」を入れてみました。美味しいです~。(大阪店野菜市場 O)

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