南出製粉 玄米お好み焼き粉 300g

グルテンフリーでお好み焼きも、たこ焼きも
小麦粉を使用せず、国産米粉と国産玄米でつくられたお好み焼き粉。伯方の焼き塩、日高昆布や削り節などで味付けもされていて、あとはキャベツや天かすなどの具材と、水と卵を準備するだけでOK！　小麦粉のものよりもちもちふわふわの仕上がりで、関西人でも大満足です！1袋で、9～12枚分作れます。
「安心して食べられる“たこやき粉”がなーい！」という関西ならではのお悩みにも……じつは玄米お好み焼き粉で代用できるんです。コツは水分をちょっと多めに生地をつくること。あとは強火で焼いて、美味しいたこやきになりますよ！ 玄米お好み焼き粉で、たこの代わりに「四宮イカ天」を入れてみました。美味しいです～。（大阪店野菜市場　O）