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しっかりと生姜の辛さを味わえるチップ 通常の生姜よりも、透明感のあるピリッとした辛さが特徴の高知県四万十町産ブランド生姜「黄金虚空蔵II」を、薄くスライスして、約70℃の乾燥機に入れて乾燥させたもので、有機砂糖のみで仕上げています。チップス状で、パリパリッとした食感。辛い……んだけど、ついつい手が伸びて、からだの芯からポカポカに。肌寒くなってきた季節に、行楽やスポーツ、読書のおともに、ぜひ召し上がってみてください。(大阪店野菜市場・T)
生姜の辛みが、甘みに勝っています テレサファームの生姜チップは、生姜の辛みが砂糖の甘さに負けていません。むしろ、辛みが勝っています! 有機生姜と有機砂糖のみのシンプルな素材で、冷え性対策に生姜をとりたいけど、なかなか続けられないという方には、ぜひ一度ためしてほしい商品。スタッフにも大人気です。(大阪店野菜市場スタッフ)
しっかりと生姜の辛さを味わえるチップ
通常の生姜よりも、透明感のあるピリッとした辛さが特徴の高知県四万十町産ブランド生姜「黄金虚空蔵II」を、薄くスライスして、約70℃の乾燥機に入れて乾燥させたもので、有機砂糖のみで仕上げています。チップス状で、パリパリッとした食感。辛い……んだけど、ついつい手が伸びて、からだの芯からポカポカに。肌寒くなってきた季節に、行楽やスポーツ、読書のおともに、ぜひ召し上がってみてください。(大阪店野菜市場・T)
生姜の辛みが、甘みに勝っています
テレサファームの生姜チップは、生姜の辛みが砂糖の甘さに負けていません。むしろ、辛みが勝っています! 有機生姜と有機砂糖のみのシンプルな素材で、冷え性対策に生姜をとりたいけど、なかなか続けられないという方には、ぜひ一度ためしてほしい商品。スタッフにも大人気です。(大阪店野菜市場スタッフ)
1991年から高知の四万十川町でしょうがづくりをはじめた有機農家。2010年に「有機JAS認定取得」。ブランドしょうが「黄金虚空蔵Ⅱ」を中心に、菜花、スナックエンドウ、ズッキーニや葉菜類を有機栽培。。
「わたしたちの自慢は耕作し生活している環境です。高知の高地(標高300M前後)のきれいな空気と四万十川、そしてその支流のおいしい水。四万十の水と空気で育つ有機しょうがの味は絶品です。ほんもののしょうがをご堪能ください」(大森行彦さん)