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食欲そそる夏カレーにも COCOMIはスリランカを代表するオーガニックココナッツ製品のブランドで、自社農園で育てたオーガニックココナッツを鮮度を保ちながら自社工場ですぐに加工しています。油分が多いものもありますが、このココナッツミルクは、あっさり系の味が特徴です。 今回、私はイカを1杯使ってココナッツミルクカレーを作りました。亜熱帯地域を思わせる最近の暑い夏にぴったりのスパイスカレーに、ココナッツの香りがとても良く合います。いつものカレーに、ココナッツミルクを加えるだけの“かんたん夏カレー”! ぜひ、お試しを! もちろんほかのシーフードやお肉、夏野菜だけもおいしいです。(大阪店野菜市場・T)
食欲そそる夏カレーにも
COCOMIはスリランカを代表するオーガニックココナッツ製品のブランドで、自社農園で育てたオーガニックココナッツを鮮度を保ちながら自社工場ですぐに加工しています。油分が多いものもありますが、このココナッツミルクは、あっさり系の味が特徴です。
今回、私はイカを1杯使ってココナッツミルクカレーを作りました。亜熱帯地域を思わせる最近の暑い夏にぴったりのスパイスカレーに、ココナッツの香りがとても良く合います。いつものカレーに、ココナッツミルクを加えるだけの“かんたん夏カレー”! ぜひ、お試しを! もちろんほかのシーフードやお肉、夏野菜だけもおいしいです。(大阪店野菜市場・T)