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42号の特集は「まめまめしい暮らし」です ちいさなことでも ひとつ新しくするだけで、毎日がフレッシュでたのしくなります。 一人ひとりの暮らしが、社会を変える力を信じて。
特集「まめまめしい暮らし」の目次 ●大豆こそ最良のたんぱく源!/山田豊文さん(杏林予防医学研究所) ●蒸して炒って、毎日大豆レシピ/塩山奈央さん(暮らし家) ●大豆の「おいしい変身」レシピ/中島デコさん(料理研究家) ●簡単いろいろ豆料理レシピ/本道佳子さん(国境なき料理団) ●国産有機大豆の未来はどうなる?/天笠啓祐さん(日本消費者連盟)、佐藤大輔さん(やさか共同農場)、弓削多洋一さん(弓削多醤油)、島田剛さん(島田食品) ●おいしいお豆カタログ ●豆が息づく暮らし/山下啓義さん(大豆100粒運動を支える会) 【連載】気になるあれこれ女子トーク「ひねこぶたとひめこぶた」(文・落合恵子 絵・陣崎草子)
クレヨンハウスの発行する育児雑誌「月刊クーヨン」、ワンテーママガジン「いいね」、「クレヨンハウス・ブックレット」は、下記サイトにて電子版のご購入が可能です。 *外部サイトへ移動します
42号の特集は「まめまめしい暮らし」です
ちいさなことでも ひとつ新しくするだけで、毎日がフレッシュでたのしくなります。
一人ひとりの暮らしが、社会を変える力を信じて。
特集「まめまめしい暮らし」の目次
●大豆こそ最良のたんぱく源!/山田豊文さん(杏林予防医学研究所)
●蒸して炒って、毎日大豆レシピ/塩山奈央さん(暮らし家)
●大豆の「おいしい変身」レシピ/中島デコさん(料理研究家)
●簡単いろいろ豆料理レシピ/本道佳子さん(国境なき料理団)
●国産有機大豆の未来はどうなる?/天笠啓祐さん(日本消費者連盟)、
佐藤大輔さん(やさか共同農場)、弓削多洋一さん(弓削多醤油)、島田剛さん(島田食品)
●おいしいお豆カタログ
●豆が息づく暮らし/山下啓義さん(大豆100粒運動を支える会)
【連載】気になるあれこれ女子トーク「ひねこぶたとひめこぶた」(文・落合恵子 絵・陣崎草子)