「いいね」vol.４３　梅さえあれば！

43号の特集は「梅さえあれば！」です

ちいさなことでも ひとつ新しくするだけで、毎日がフレッシュでたのしくなります。
一人ひとりの暮らしが、社会を変える力を信じて。

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特集「梅さえあれば！」の目次

●特集　梅はなぜエライ？
●好きな食べものは梅干しです！／市川実日子さん（俳優）　
●オーガニックな梅干しづくり／王隠堂農園　
●知りたい！　梅の品種図鑑
●梅はからだにいいって本当？／宇都宮洋才さん（医学博士）　
●梅でおいしい手当て食／梅﨑和子さん（健康料理研究家）　
●毎日食べたい！　梅干し活用レシピ／飛田和緒さん（料理家）　
●「いいかげん」な梅干しづくり／稲垣えみ子さん（元新聞記者）　
●本物の梅カタログ
●梅のこと、もっと知りたい！／有岡利幸（植物文化史研究家）

【連載】気になるあれこれ女子トーク「ひねこぶたとひめこぶた」（文・落合恵子 絵・陣崎草子）

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