【在庫僅少】「いいね」vol.１７　きょうからベジタリアン

１７号目の特集は「きょうは一日 ベジタリアン」です。

ちいさなことでも ひとつ新しくするだけで、毎日がフレッシュでたのしくなります。
一人ひとりの暮らしが、社会を変える力を信じて。

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特集「きょうは一日 ベジタリアン」の目次
・今宵はベジタリアンナイト！ ／
　吉川めいさん（モデル・ヨガインストラクター）、本道佳子さん（「国境なき料理団」代表）、Yaeさん（歌手）
・早見表でチェック！ベジタリアンは何を食べている？
・菜食で世界を変える ／鶴田静さん（菜食文化研究家）
・見て食べてびっくり！本物そっくりベジ料理 ／iinaさん（菜食料理家）
・菜食の基本を手軽に！わたしのベジ出汁 ／
　今井ようこさん（マクロビオティック料理家）、ウエダ家さん（自然発酵食品研究所）、曉子さん＆五月さん（iori）
・本当に元気な有機野菜選びのコツ ／西村和雄さん（農学博士）
・有機野菜生産者のイチオシ！野菜のおいしい食べ方 ／
　薗田真さん、加世田農場さん、今井君雄さん（かごしま有機生産組合）、串崎昭徳さん（やさか共同農場）、小田々仁徳さん（大地と自然の恵み）
・菜食の疑問に答えます！／垣本充さん（「日本ベジタリアン協会」代表）
・菜食生活がもっと身近に！お手軽ベジカタログ
・気になるあれこれ女子トーク「ひねこぶたとひめこぶた」(文・落合恵子 絵・陣崎草子)

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