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商品コード:4930686000307

四宮蒲鉾店 イカ天 100g

プリプリとしたイカの食感と旨味
408円(税込)
378円(税抜)
サイズ・容量
100g
原材料・材質
イカ、魚肉すり身(スケトウダラ(北海道)、砂糖、塩)、魚肉(えそ(徳島県)、ぐち(徳島県)、太刀魚(徳島県、香川県)、その他(徳島県))、馬鈴薯澱粉、砂糖、みりん、食塩、菜種サラダ油(遺伝子組み換えでない)
注文コード
A1195
海の幸同士の食材が相性抜群。肉厚のイカが入った天ぷら。煮物にすると、いい出汁が出ます。

<四宮蒲鉾店の練りもの>
★徳島の港に水揚げされた新鮮な魚を毎朝市場で仕入れ、すり身を作ります。えそ、ぐち、太刀魚など、季節のおいしい白身魚を使用。生の魚を使うことで、蒲鉾にねばりやもっちり感がでます。
★化学調味料・保存料一切なし、安心・安全な無添加です。昔ながらに、新鮮な魚を使い、塩・砂糖で味付けをすることで、魚本来の旨味を味わえます。
「赤穂の天塩」「種子島の洗双糖」「三河本みりん」で味を調え、つなぎには北海道産馬鈴薯でんぷんを用い、揚げ油は無添加菜種サラダ油を使用。

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いか天をトースターで焼いて、生姜醤油でいただく!

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