オーサワ 青椒肉絲の素 100g

■肉の代わりの植物たんぱくとピーマン、たけのこなどの野菜を炒め合わせるだけ
■天然醸造調味料使用
■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用
■3～4人前

【調理法・使用方法】
〔材料〕3～4人前
・ピーマン・・・4～6個（約130g）
・たけのこ水煮・・・130～150g
・大豆ミート（細切り）・・・50g

1,大豆ミートはお湯に5分浸し、戻す。ピーマン、竹の子は細切りにする。
2, 熱した鍋に油大さじ2杯を入れ、大豆ミートを加えて焦げ目がつくまで炒めて取り出す。
3,再び鍋に油大さじ2杯を入れ、ピーマン・竹の子の順に加えて炒める。
4,火が通ったら、2と青椒肉絲の素を加え、全体によく絡めて出来上がり。