【冷蔵】ビオマーケット 有機合わせ味噌 750g

有機やさか甘口味噌と有機麦味噌を程よくブレンドしました。
米味噌と麦味噌を合わせることで、互いの旨みが引き立っています。
誰にでも好まれるコクと旨みが特徴です。
毎日いただく味噌汁はもちろん、田楽や焼き豆腐の味噌だれにご賞味ください。
（熟成期間　９ヶ月～、塩度９．５％）
★地元弥栄村でとれた有機の米、大豆を使用。お米の割合を多いため、甘口になっております。
塩分が9％の減塩タイプです。熟成期間は9ヶ月以上。

★保存のため酒精(エタノール)で麹菌の働きを失活させたり、調味料(アミノ酸)で人工的な味をつけたりせずシンプルな原材料でつくられます。
毎日食べたいお味噌は、おいしくて安心して食べられるものにしたいですね。

★お味噌汁はもちろんのこと、味噌炒め、味噌煮、味噌漬などにも幅広くお使い頂ける商品です。素材のおいしさを引き立ててくれます。