ヒカリ 有機惣菜の素 有機肉豆腐の素 100g(2-3人前)

化学調味料を使用せず、有機醤油をベースに有機たまねぎや有機砂糖、有機ぶどう果汁で甘みを出し、有機米醗酵調味料で旨みを加えました。豆腐や肉と一緒に炒めるだけで手軽に美味しい肉豆腐のできあがり。肉じゃかや照り焼きにもどうぞ。

・化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は不使用。
・たまねぎは100%国産有機です。
・醤油は、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
・食塩はシママース、砂糖は有機砂糖を使用しています。
【材料】
木綿豆腐・・・約３００ｇ
牛バラ肉（スライス）・・・約１００ｇ
長ネギ（斜め切り）・・・１本（約１００ｇ）

【作り方】
①肉・豆腐を焼く・・・熱したフライパンに油を入れ、牛肉を軽く焼き色がつくまで焼きます。豆腐を加え、両面に焼き色がつくまで焼きます。
②長ネギを炒め本品を加える・・・長ネギを加えてしんなりするまで炒め、本品を加えて中火で１分間ほど全体にからませるように炒めれば完成です。


※お好みの野菜やしらたきを入れてすき焼き風に。
※牛丼、肉じゃが、照り焼きのタレとしてもお使いいただけます。