竹内商店 かつお生節 1本

これは使える！ 高タンパク・低脂質のかつおを手軽に
1947年創業の老舗鰹節屋、高知・宇佐の竹内商店から届く、土佐名産の生節。生節は「なまりぶし」と読み、カチコチの鰹節になる前の状態のものです。 やわらかいので、包丁やピーラーでスライスしても、手でほぐしても食べられます。 そのままサラダにのせたり、マヨネーズとあえてサンドイッチの具材にしてもGood。煮物に入れると、鰹だしが効いておいしく仕上がります。 食塩が入っていないので、ねこちゃんのおやつにも。 真空包装で、開封前なら常温保存もできます（開封後は冷蔵庫で保存）。高タンパク・低脂質のヘルシー食材として常備しておくと便利です。 （大阪店野菜市場　Ｔ）