ジャフマック 鳥取の砂丘らっきょう甘酢漬 110g

収穫された「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けしました。
砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく快い歯ざわりです。
「らっきょう」はアリシンを含みます。
天然酵母液を入れていますので、味・風味・食感が良くなっています。
肥料にはバーク堆肥（針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土）を使用しています。