商品コード:9784046070685

農家が教えたい 世界一使える野菜の教科書 おいしくて体にいい選び方&食べ方

野菜52種の選び方、保存法、調理法までオールカラーで解説
1,650円(税込)
1,500円(税抜)
著者名
しん|野菜を育むプロ/東京慈恵会医科大学附属病院栄養部
出版社名
KADOKAWA
ページ数
144
発売日
2024/12/12
<出版社からの内容紹介>
季節の旬の野菜をもっと多くの方に食べてほしい。群馬県で大規模農園を経営する著者のそんな願いから生まれた本です。農家ならではのスーパーでの野菜の選び方はもちろん、“風邪” “二日酔い” “不眠”などその日の体調に合わせて食べたい野菜料理も紹介。主婦の方だけでなく、忙しいビジネスパーソンの方にも、毎日の食卓の準備が楽しくなり、健康や美容に役立つ1冊です。(KADOKAWA 小川和久)

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