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ここは山奥の隠れ家レストラン。 ですが、そんじょそこらのレストランとはちがい、「自然」をそのまま味わえるレストランなのです。 高い崖から流れる滝から、巨大なグラスでお水をくんだ「滝のスパーリング」。 山の峰をぐわわっと、おおきな手がつかんで、「てっぺんのフレッシュサラダ」。 メインディッシュは、紅葉になるまで熟成させた山をじっくりと焼き上げた「山のまるごとロースト」です。 ダイナミックすぎる料理の数々が、ナンセンスながらもおいしそうに見えるのは、当代きっての食べもの絵本作家、はらぺこめがねさんによる職人技です!
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