家庭料理のきほん200

＜出版社の内容紹介＞
人気料理家・藤井恵さんに教えてもらう、肉じゃが、しょうが焼き、ハンバーグ、から揚げ、ギョウザなどの家庭料理のレシピ集。この本の煮ものやグラタン、スパゲッティをくり返し作っていますが、どれも失敗なく、本当においしく作れます！　副菜のレシピもたっぷり載っていて、献立に困ったら必ず開くほど。以前ムックとして発売したものを、読者の要望により書籍化して再度発売。（主婦と生活社　足立昭子）