商品コード:9784416618738

玉ねぎ×ワタナベマキ=だし・うまみ

一見シンプルなのにしっかりだしや旨味が感じられる、玉ねぎが主役の料理たち
1,650円(税込)
1,500円(税抜)
著者名
ワタナベ マキ
出版社名
誠文堂新光社
<出版社の内容紹介>
玉ねぎが大好きというマキさんの料理は、どれも一見シンプルなのにしっかりだしや旨味が感じられます。本書では玉ねぎを主役料理として紹介していますが、スタッフ一同で感動したのは、塩漬けにした「発酵玉ねぎ」! 焼いた肉や魚にのせたり、マリネやスープにしたり……。シンプルなイラストの表紙は長く手元に置いて欲しいという思いから。シリーズとして続くじゃがいも、たまごもセットで揃えてもらえると可愛いですよ。(誠文堂新光社 至田玲子)

カートに入れました

お買い物を続ける カートへ進む

ご注文いただけます(取り寄せの際は、入荷まで7日以上かかる場合もあります)

この商品のレビュー

最近チェックした商品履歴を残さない