商品コード:9784418183128

藤井恵 とっておきの晩酌レシピ

最高のおつまみを探求し続けてたどりついた、呑み疲れない、春夏秋冬の旬の味
1,300円(税込)
1,430円(税抜)
著者名
藤井 恵
出版社名
世界文化社
<出版社の内容紹介>
藤井恵さんは、大の辛党で知られる人気料理研究家。最高のおつまみを探求し続けてたどりついたのが、体によくておいしくて、呑み疲れない、春夏秋冬の旬の味。春は山菜、地場野菜を主役に、夏は沖縄料理からインスパイアされたエネルギッシュな食材をふんだんに、秋はきのこや根菜をたっぷり、冬はアイデアおでんと贅沢小鍋でほっこりと。ダイエットや健康が気になる世代におすすめです。(世界文化社 三宅礼子)

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