ひき石と24丁のとうふ

岩手県二戸市。人里離れた山奥で、ひとり、豆腐をつくり続ける小山田豆腐店の小山田ミナさん。
目が不自由な彼女を支えてくれたひとたちへ、自分がつくったもので恩返しがしたいと70歳のときに開業。
１００年以上受け継がれてきた「ひき石」と山の湧き水、そして、長年の感覚と技術。
ミナさんのこだわりと想いが語られます。
大西暢夫さんのノンフィクション写真絵本。