落合恵子のBOOK CLUB
商品コード:9784767827766

野菜の栄養素まるごと便利帳

あいうえお順で初心者にも使いやすい!
1,540円(税込)
1,400円(税抜)
著者名
吉田企世子/著
出版社名
エクスナレッジ
発売日
2020/07/03

本書では、野菜の栄養を余さず、 効率よくとるためのコツを数多く掲 載しています。おもな効用、選び方、 保存方法、洗い方から切り方、おす すめの組み合わせまで、野菜との上 手なつき合い方をぜひ知っていただ きたいと思います。また初心者のた めに、季節別ではなくあいうえお順 になっているので、だれでも簡単に引 くことができます。家で食事をする 機会が増えている昨今、ぜひ試して みてください。(エクスナレッジ 加藤紳一郎)

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