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日本人には欠かせない食べもの「うめぼし」がどのようにできるかを、口ずさみたくなるようなリズミカルな文章と、あたたかな貼り絵で描いています。 梅の花が散り、青い実がなり、塩をふって、かめの中で漬けられて……。おいしいうめぼしのできあがり。 和紙を染め、ひと粒ひと粒貼っていったという、うめぼしは味わい深く、みているだけで口の中に、つばがわいてきます。炊き立てのあつあつご飯が欲しい!
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