商品コード:9784790272250

森野熊八のかんたんお料理教室2 魚料理

1,430円(税込)
1,300円(税抜)
著者名
森野熊八/著
出版社名
すずき出版
外寸
258×210mm
ページ数
68
シリーズ名
森野熊八のかんたんお料理教室
基本の料理をかんたんに、しかも本格的に楽しめます。
ふりがなつきなので、料理にチャレンジしたい子どもたちにもピッタリです
覚えておきたい基本の料理を、わかりやすく紹介。
料理用語や料理豆知識などがよくわかる、クッキングアドバイスのページが充実。
園で、学校で、親子で一緒に楽しんで、料理を大好きになってください。

2巻 魚料理 シーフードマリネ/エビとアボカドのサラダ/ツナサラダ/焼きザケとワカメと豆腐の味噌汁/イワシの蒲焼き/サーモンムニエル/ブリの照焼き/カジキマグロのバター焼き/イカとアスパラの中華炒め/八宝菜/カニ玉/エビマヨ/エビのチリソース/白身魚のムニエル トマトソース/ホタテ貝のクリームソース/サバの味噌煮/白身魚の中華あんかけ/イカとサトイモの煮物/エビフライ/かき揚げ/白身魚のピカタ/スープ4種類

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